Як подати коктейль б-52

Відео - "Коктейль "Б-52" [Напої Cheers!] "

коктейль Б-52 завжди справляє сильне враження не тільки своїм зовнішнім виглядом, але і ефектом. Кажуть, що він був створений на честь відомого американського бомбардіровщііка. Звідси і оригінальний вигляд коктейлю - найчастіше подають його палаючим.
Вам знадобиться
  • - келих для коктейлю;
  • - соломинка для коктейлю;
  • - кавовий лікер;
  • - вершковий лікер;
  • - апельсиновий лікер або ром;
  • - коктейльна ложечка або ніж.
Інструкція
1



Отже, основне в коктйле Б-52 - це спосіб його подачі. Підготуйте спеціальний келих.
Подається коктейль в келиху для хересу або невеликій чарці для шотів. Вам знадобляться три види лікерів. Саме в їх правильної послідовності і складається гарний шаруватий вигляд. Перший шар - кавовий лікер (Kahlua). Наливайте обережно. Всі види лікеру повинні бути присутніми в однаковій пропорції. Лікери перед складанням коктейлю обов`язково сильно охолодіть.
2
Візьміть спеціальну коктейльну ложку, по ній ви будете наливати інші шари. Якщо ложки немає, цілком підійде звичайний кухонний ніж. Опустіть лезо ножа в келих трохи під кутом так, щоб кінчик ножа був неглибоко занурений в кавовий лікер. Повільно і обережно наливайте по лезу ножа наступний шар. Тепер то буде лікер вершковий - Бейліс Айріш Крим (Bailey`s Irish Cream). Можливо, це вдасться не відразу, але якщо все робити правильно, то шари не будуть перемішуватися. Саме тому про такі шаруваті кокйтелі кажуть, що їх не «змішують», а «будують».
3
Третій шар - апельсиновий лікер (Grand Marnier). Наливайте його так само - акуратно по лезу ножа або зворотному боці коктейльної ложечки.
4
Отже, коктейль побудований. Найпоширеніший і оригінальний спосіб його подачі - палаючим. Якщо ви збираєтеся подавати палаючий Б-52, верхній шар потрібно замінити ромом. Піднесіть до поверхні коктейлю запалений сірник. Будьте обережні - лікер спалахне швидко. Тепер треба вставити в палаючий коктейль довгу неплавким трубочку. Якщо ви новачок в складній справі побудови шаруватих коктейлів - краще робіть напій відразу на місці. При перенесенні келиха шари можуть змішатися. Тому, хто буде пити палаючий Б-52, потрібно бути дуже акуратним, якщо у нього є вуса, борода або довге волосся.
5
Якщо ви не хочете подавати коктейль Б-52 таким ризикованим способом, існують і більш м`які, без підпалювання. Побудуйте коктейль з трьох інгредієнтів - кавовий лікер, Бейліс і апельсиновий лікер. Вставте соломинку. коктейль готовий.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як подати коктейль б-52