Як заробити на картоплі

Виберіть відділ. Самий трудомісткий спосіб заробітку на картоплі - це вирощування, для якого необхідні значні капіталовкладення. Для вирощування картоплі в малих виробничих масштабах необхідний як мінімум 1 гектар удобреному землі. Найкраще, якщо ділянка розташовується в зрошуваному регіоні з помірним кліматом. При розрахунку прибутку з першого врожаю слід закладати збиток в 20% від гниття продукту в тому випадку, якщо молода картопля не вдасться реалізувати.

Вирахуйте передбачувану врожайність ділянки. У цьому можуть допомогти дані про врожайність прилеглих аграрних угідь, а також дані з місцевого департаменту сільського господарства.

Виберіть сорти картоплі для посадки. Найкраще використовувати бульби елітних і суперелітних видів. Як правило, ця продукція виробляється за кордоном. Як показує досвід, у виробничому вирощуванні вітчизняні сорти картоплі відрізняються низькими показниками врожайності і якості.

Проаналізуйте ринки збуту готової продукції. Так, продаж картоплі можна взяти під свої руки, відкривши торговельні точки в містах та селищах. Простіший варіант - відпустити товар оптовому закупнику за нижчою ціною. На цьому етапі можливий комбінований спосіб, при якому весь урожай може бути реалізований, як в роздріб, так і оптом. Як ринки збуту необхідно розглядати не тільки торгові мережі і приватні магазини - заклади громадського харчування часто зацікавлені в постійних поставках якісної продукції у великих обсягах. Такий варіант підходить тим, хто не може містити осінньо-зимовий сховище, і не має можливості залишати надлишки до наступного року.

Вивчіть ринок споживчого попиту і ціни на картоплю в довколишніх населених пунктах. Якщо вирощування для вас не підходить, то можлива реалізація продукції в роздріб. Для цього необхідно знайти приватних аграріїв або сільськогосподарські підприємства, які відпускають картопля оптом. Як правило, вони або не мають точок збуту, або обмежуються малою кількістю таких торгових місць. Необхідно закупити картопля прийнятною по співвідношенню ціни і якості і організувати його реалізацію.