Як використовувати лимонну кислоту

Відео - Розчин лимонної кислоти - Рецепт Бабусі Емми

Лимонна кислота - речовина, що має кристалічну структуру і добре розчиняється в воді і етиловому спирті. Вона вважається природним консервантом і відноситься до органічних кислот. Лимонна кислота широко використовується в фармакології, косметології, харчовій промисловості, а також в побуті.

Відео - Лимонна кислота і лимонний сік в побуті (мій досвід і результати)))




Лимонна кислота - ефективний засіб від накипу і нальоту

Щоб очистити пральну машинку від накипу, беруть 100 г лимонної кислоти і засипають її в відсік для прального порошку. Після включають пральну машинку в режимі кип`ятіння при 95оС (білизна в барабан Не обтяжують). Цю процедуру рекомендують проводити не частіше 2 разів на рік. Такий метод очищення пральної машинки від накипу неприйнятний в тому випадку, якщо барабан покритий емаллю.

Справитися з жирними плямами в мікрохвильовій печі можна за допомогою розчину, приготованого з 200 мл теплої води і 1 ч.л. лимонної кислоти. Чашку з цим складом поміщають в мікрохвильову піч і включають пристрій на 13-15 хвилин на повну потужність. Після цього протирають стінки мікрохвильової печі вологою ганчіркою: від бруду і жиру не залишиться і сліду.

Відео - Використання лимонної кислоти для видалення іржі

Для очищення отвору отпарівателя на прасці рекомендують розчинити в склянці теплої води 23-25 г лимонної кислоти і залити цей розчин в резервуар для води. Потім встановлюють регулятор температури на максимум і проводять очистку праски шляхом натискання на кнопку подачі пари. Після такої процедури необхідно очистити резервуар від розчину лимонної кислоти: з цією метою в цей відсік 2-3 рази наливають чисту воду і зливають її.

Очищення чайника і алюмінієвих сковорідок за допомогою лимонної кислоти

Щоб очистити чайник від нальоту, потрібно налити в ємність воду (води слід налити стільки, щоб вона покривала наліт, що утворився на стінках посуду) і додати 30 г лимонної кислоти. Потім чайник ставлять на плиту і доводять розчин до кипіння, після, зменшивши вогонь до малого, кип`ятять суміш до тих пір, поки накип не почне відставати від стінок посуду. Далі розчин зливають, набирають в чайник чисту воду і кип`ятять її (цю воду теж потрібно злити).

Відео - Лайфхак для будинку. Лимонна кислота в побуті

Крім того, лимонна кислота допомагає позбутися від нагару: для цього алюмінієву сковорідку або чайник поміщають в розчин (на 1 л води беруть 1 ст.л. лимонної кислоти) і кип`ятять посуд 13-15 хвилин. Після цього акуратно соскребают нагар. При необхідності очищувальну процедуру повторюють.




Лимонна кислота в поживних розчинах для квітів

Зрізані хризантеми довше будуть стояти у вазі, якщо їх помістити в живильний розчин, приготований з 1 л води, 0,1 г лимонної кислоти і 50 г цукру. Поживний розчин можна приготувати і для троянд. Рецепт його такий: в літрі води розчиняють 40 г цукру і додають 02 г лимонної кислоти, після чого в розчин ставлять троянди.

Відео - Як очистити пральну машину лимонною кислотою

Використання лимонної кислоти в кулінарії

У кулінарії лимонна кислота застосовується як регулятор кислотності: вона не тільки надає приємний кислуватий присмак їжі, але і діє як антиокислювач. Норма закладки цієї харчової добавки в соуси - 1 г на літр, у страви - 0,05 г на порцію.

Також лимонна кислота продовжує термін придатності продуктів, тому вона використовується в домашній консервації. Крім того, якщо додати лимонну кислоту, курячі білки краще взобьются, а листкове тісто стане більш еластичним: знаючи ці хитрощі, легше готувати кулінарні шедеври.


Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як використовувати лимонну кислоту
Back to top