ßê çðîáèòè äð³æäæ³
³äåî - Äð³æäæ³. "Ãàë³ëåî".
Ó ðàç³, êîëè âàì ïîòð³áí³ äð³æäæ³, ïðèãîòóéòå ¿õ ç ÷îðíîãî õë³áà.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- 1,5 êã æèòíüîãî õë³áà
- 0,5 ë êèñëîãî ìîëîêà àáî âîäè
- 3 ñòîëîâèõ ëîæêè öóêðó
- 1,5 ñêëÿíêè ðîäçèíîê
- 2-3 ñòîëîâ³ ëîæêè áîðîøíà
- 2-õ ë³òðîâà êàñòðóëÿ ç êðèøêîþ
³äåî - ÂÈÍͲ ÄÐÎÆÆÈ ÇÀÂÆÄÈ Ï²Ä ÐÓÊÎÉ.ÊÀÊ ÇÐÎÁÈÒÈ ÑÀÌÈÌ Ó ÄÎÌÀØÍ²Õ ÓÌÎÂÀÕ.
²íñòðóêö³ÿ
1
³çüì³òü æèòí³é õë³á ³ ïîäð³áí³òü éîãî. Çàëèéòå éîãî êèñëèì ìîëîêîì àáî âîäîþ. Äîäàéòå öóêîð ³ ðîäçèíêè. ϳñëÿ öüîãî çàëèøòå íà äîáó ïðè ê³ìíàòí³é òåìïåðàòóð³ äëÿ áðîä³ííÿ.
2
×åðåç äîáó âñå ïðîö³ä³òü ÷åðåç ñèòî, à õë³á â³ä³æì³òü.  îòðèìàíó ð³äèíó äîäàéòå áîðîøíî ³ çàëèøòå â òåïëîìó ì³ñö³ íà 2-3 ãîäèíè.
3
Ó âàñ âèéäå çàêâàñêà - öå ³ º äð³æäæ³, ³ íà í³é ìîæíà ïîñòàâèòè ò³ñòî.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê çðîáèòè ïèâí³ äð³æäæ³
- ßê ñïåêòè ÷îðíèé õë³á â äîìàøí³õ óìîâàõ
- ßê ïðèãîòóâàòè áåçäð³æäæîâèé õë³á
- ßêèé íàéøâèäøèé ðåöåïò ïðèãîòóâàííÿ õë³áà
- ßê âèï³êàòè æèòí³é õë³á â õë³áîï³÷ö³
- ßê ñïåêòè õë³á ç æèòíüîãî áîðîøíà
- Ðåöåïò ÷îðíîãî õë³áà äëÿ õë³áîï³÷êè - øâèäêî ³ ñìà÷íî
- ßê ñïåêòè õë³á ç êóêóðóäçÿíî¿ ìóêè
- ßê âèï³êàºòüñÿ õë³á ç âèñ³âêàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè äîìàøí³é æèòí³é õë³á
- ßê ñïåêòè æèòí³é õë³á
- Õë³á æèòí³é çàâàðíèé â õë³áîï³÷ö³
- ßê â õë³áîï³÷ö³ ñïåêòè æèòí³é õë³á
- ßê çðîáèòè êâàñ
- ßê âèðîñòèòè äð³æäæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè åëü
- ßê çðîáèòè âèíí³ äð³æäæ³ â äîìàøí³õ óìîâàõ
- ßê ïðèãîòóâàòè êâàñ ç ñóõî¿ çàêâàñêè
- ßê çðîáèòè äîìàøí³é êâàñ ç õë³áà
- ßê ðîçâåñòè ñóõ³ äð³æäæ³
- Êâàñ äîìàøí³é