Як маринувати морепродукти
Відео - Мариновані морепродукти рецепт.
Зміст
- Морський коктейль в пряному маринаді:
- 1 упаковка (500 г) морського коктейлю;
- 1 лимон;
- пучок петрушки;
- 1 лавровий лист;
- 2 помідори середнього розміру;
- щіпка мускатного горіха;
- мелений чорний перець;
- сіль;
- оливкова олія для смаження.
- Мідії в білому вині:
- 500 г мідій;
- стакан білого сухого вина;
- сіль;
- перець;
- 10 пір`я зеленої цибулі.
- Креветки в соєвому соусі:
- 12 королівських креветок;
- 4 столових ложки соєвого соусу;
- 4 столових ложки сухого білого вина;
- 2 зубчики часнику;
- сіль;
- мелений чорний перець;
- 1,2 лайма.
Відео - Як замаринувати Морський Коктейль
Принцип маринування креветок, мідій або кальмарів один - в глибокому посуді змішуються рідка основа для маринаду (вино, олія, фруктовий сік, соєвий соус) і спеції. Морепродукти поміщаються в суміш і витримуються від 15 хвилин до декількох годин, в залежності від рецепту. Після такої підготовки їх можна смажити, тушкувати або запікати на грилі - в більш складній кулінарній обробці замариновані продукти не потребують.
Відео - Мідії мариновані. Готовим дома дуже смачну закуску.
Збризніть морепродукти оливковою олією, посипте лимонною цедрою, додайте томатне пюре, зелень, лавровий лист, сіль, перець і щіпку мускатного горіха. Закрийте миску кришкою і поставте в холодильник на 4 години. Вийміть морський коктейль з маринаду і обсмажте на розігрітому оливковому маслі. Перед подачею викладіть на салатні листя і збризніть свіжовичавленим лимонним соком.
Відео - Кальмари по Корейському Рецепт
Відео - Як приготувати м`ясо рапана. Готуємо морепродукти.
- Мідії в пряному бульйоні з білого вина
- Як приготувати шашлички з креветок і кальмарів
- Мідії з овочами і вершками
- Як приготувати мідії з овочами у вершковому соусі
- Як приготувати салат з креветок і кальмарів
- Як готувати рибний суп з мідіями
- Салат з маринованих морепродуктів
- Морепродукти з печеними томатами по-італійськи
- Як просто приготувати паелью з морськими дарами
- Як замаринувати морський коктейль
- Як зробити креветки часникові
- Як приготувати мідії
- Як смажити морський коктейль
- Як посмажити креветки
- Як приготувати мідії в раковині
- Як приготувати спагетті з морепродуктами
- Морський коктейль: як вибрати і приготувати правильно
- Як готувати чорні тигрові креветки
- Як готувати кальмари
- Що приготувати з консервованими мідіями
- Креветки, смажені в лимонно часниковому соусі