Як відчистити сковороду від нагару

Покладіть сухі сковорідки в поліетиленовий тазик і залийте їх засобом для прочищення труб типу «Кріт». Сильна луг, що входить до його складу, легко видалить жирну бруд. Через деякий час розбавте вміст тазика водою і акуратно злийте в каналізацію. Цей спосіб особливо ефективний для очищення алюмінієвих сковорідок.

Обробляйте сковорідки раз в тиждень ізраїльським засобом «Шуманом», його російським аналогом «Шумаві», вітчизняними миючими засобами «Саніта-гель», «Антінагар» або засобом для миття духовок фірми Amway. Щоб прибрати застарілий нагар, процедуру очищення необхідно буде повторити кілька разів. Нанесіть засіб на поверхню сковорідки і ретельно змийте через 20 хвилин. Можна також нанести на поверхню будь-якої лужної гель, закрити сковороду поліетиленовою плівкою і через день змити пригорілий жир.

Спробуйте прибрати нагар, помістивши сковорідку в посудомийну машину і запустивши її працювати в максимальному температурному режимі. Після декількох циклів нагар повинен легко зчистити. Майте на увазі, що цей спосіб не підходить для обробки сковорідок з алюмінію.

Вилийте у велику каструлю з водою великий флакон канцелярського силікатного клею, додайте каустичної соди і стружки господарського мила. Прокип`ятіть емальований посуд в цій суміші протягом 1-2 годин в залежності від товщини нагару. В результаті чорнота або відпаде сама, або легко зчистити. Опустіть брудну сковорідку в воду, щоб запобігти поширенню пилу, і очистіть її зовнішні стінки дрилем, надівши на неї насадку з металевими волоссячком.

Покладіть сковорідку в остигнула піч на вугілля, стежачи за тим, щоб вона не розплавилася. Через 5 хвилин нагар відвалиться від неї. Цей спосіб не застосуємо до сковорідок з багатошаровим дном або тонкими стінками. Чавунну сковорідку можна розмістити догори дном над включеної пальником газової плити і залишити на кілька годин, періодично повертаючи її різними зонами до вогню. Якщо сковорода погано зберігає рівновагу в такому положенні, поставте її дном вниз і заповніть її на 1/3 звичайної кухонної содою, що забезпечує рівномірну температуру і згоряння нашарувань.