ßê ñìàæèòè ôàðø

³äåî - ßê ïðèãîòóâàòè ìàêàðîíè ïî ôëîòñüêè ç ôàðøåì. Ðåöåïò â³ä ²âàíà!

²íîä³ äëÿ ïðèãîòóâàííÿ ð³çíèõ ñòðàâ, òàêèõ, íàïðèêëàä, ÿê ìàêàðîíè ïî-ôëîòñüêè àáî ôàðøèðîâàí³ ìëèí÷èêè, ïîòð³áíî îáñìàæèòè ôàðø. Äëÿ òîãî ùîá â³í âèéøîâ á³ëüø í³æíèé ³ ñîêîâèòèé, ìîæíà ïîñìàæèòè ôàðø äàíèìè ñïîñîáîì.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • Ôàðø ñâèíÿ÷î-ÿëîâè÷èé - 0,5 êã,
  • Ìàñëî âåðøêîâå 10 ãðàì,
  • Âîäà î÷èùåíà 0.5 ñêëÿíêè,
  • Öèáóëèíà ñåðåäíÿ - 1 øòóêà
  • Ìóñêàòíèé ãîð³õ,
  • ×àñíèê - 2 çóá÷èêè,
  • Ñâ³æà çåëåíü,
  • ñ³ëü
  • ïåðåöü.

³äåî - ßê ñìàæèòè ôàðø.Êàê ïîñìàæèòè ôàðø.Ñêîëüêî ñìàæèòè ôàðø

²íñòðóêö³ÿ



1
Ìàñëî ðîçòîï³òü íà ñêîâîðîä³ ³ îáñìàæòå â íüîìó äð³áíî íàð³çàíó öèáóëèíó äî çîëîòèñòîãî êîëüîðó.
2
Ôàðø âèêëàä³òü â ìèñêó ³ âëèéòå â íüîãî âîäó, ðåòåëüíî ïåðåì³øàéòå éîãî çà äîïîìîãîþ âèëêè äî îòðèìàííÿ îäíîð³äíî¿ êîíñèñòåíö³¿. Ïåðåêëàä³òü éîãî íà ñêîâîð³äêó ³ îáñìàæóéòå ðàçîì ç öèáóëåþ, ïîñò³éíî ïîì³øóþ÷è äåðåâ`ÿíîþ ëîïàòêîþ, ðîçáèâàþ÷è íåþ ãðóäî÷êè ì`ÿñà.
3
Êîëè ì`ÿñî ïîòåìí³º, ïîñîë³òü ³ ïîïåð÷³òü éîãî. Íà äð³áí³é òåðòö³ íàòð³òü òðîõè ìóñêàòíîãî ãîð³õà ³ äîäàéòå éîãî â ôàðø. ×àñíèê äð³áíî ïîðóáàòè àáî ïðèäóøèòè éîãî ïðåñîì, ïîêëàä³òü â ôàðø, ïåðåì³øàéòå ³ âèìêí³òü âîãîíü ï³ä ñêîâîð³äêîþ. Íàêðèéòå ¿¿ êðèøêîþ ³ äàéòå ïîñòîÿòè 5 õâèëèí.
4
Äð³áíî ïîðóáàòè ñâ³æó çåëåíü, ïåðåì³øàéòå ¿¿ ç ôàðøåì.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ßê ñìàæèòè ôàðø