Дизайн ресторанів: стилі та напрямки

Кожен поважаючий себе заклад громадського харчування має мати власний стиль. Часи безликих столових вже давним-давно пройшли. Людині, який приходить в ресторан, цікаво не тільки меню і барна карта, але ще і навколишнє атмосфера. Навіть найвишуканіші і смачні страви не будуть здаватися такими, якщо навколишнє оточення буде виглядати нецікавою і буденною. І навпаки. Навіть порівняно прості і невибагливі страви, що подаються до столу у вишуканій і стильною атмосфері, можуть здатися вершиною кулінарного мистецтва. Такі особливості людського сприйняття.

Відео - Дизайн ресторану "ЯпонаХата" (Львів, Крива Липа, 8)




Все це дозволяє в повній мірі говорити про те, що дизайн інтер`єру є одним з доданків комерційного успіху закладу.

Різноманіття стилів і напрямків

У сучасному інтер`єрного дизайну існує досить багато різних стилів і напрямків. І переважна більшість з них можуть бути застосовні для облаштування внутрішнього оздоблення кафе, барів і ресторанів.

Але тут потрібно відразу сказати, що це досить специфічний аспект інтер`єрного дизайну, який рясніє самими різними нюансами. Тут потрібно пам`ятати про те, що інтер`єрний дизайн, який носить представницькі функції, повинен повністю відповідати всім технічним вимогам, він не повинен превалювати над практичністю і функціональністю. В цьому відношенні все повинно бути максимально гармонійно і продумано. Що стосується самих стилів, то тут потрібно дотримуватися спочатку обраної концепції. Не варто зайвий раз експериментувати і змішувати відразу кілька стилів.

етнічні стилі

Відео - Дизайн інтер`єру | Креативні фотошпалери для дизайну кухні, кафе, ресторанів | Школа дизайну NOVA

Досить часто інтер`єри ресторанів, барів і ресторанів оформляються в якихось національних стилях. Це дозволяє створити в закладі екзотичну і цікаву атмосферу. Природно, інтер`єр, виконаний в національному стилі, має на увазі під собою те, що і позиціонування, і назва, і кухня в повній мірі відповідають обраним напрямом.

Хай тек

Цей напрямок є одним з найбільш затребуваних і актуальних в сучасному інтер`єрного дизайну. Однак при оформленні внутрішнього простору барів, кафе і ресторанів, як правило, цей стиль в чистому вигляді не використовується, тільки окремі його елементи.

Арт Деко

Відео - Професійний дизайн квартир колір ресторанів кафе Івано-Франківськ Київ, BrilLion-Club 9036

Цей стиль підходить для створення елегантних інтер`єрів, наповнених легким нальотом аристократизму. Ресторани і кафе, оформлені в цьому стилі, як правило, позиціонуються як солідні і респектабельні заклади.

Шеббі шик

Це стилістичне спрямування, якому властива певна недбалість і сумбурність, можна вважати ідеальним варіантом для облаштування ресторанчиків і кафе, які позиціонуються з прив`язкою на творчість.




еклектика

Для створення автентичних і концептуальних інтер`єрів можна використовувати еклектичне напрямок.

англійський стиль

Відео - Панорама ресторану "казка Сходу"

Дуже часто англійський стиль використовується для оформлення внутрішнього оздоблення барів. Адже за допомогою даного стилю можна створити атмосферу справжнього британського або ірландського пабу.

середземноморський стиль

Відео - ДИЗАЙН ЗАЛУ 2015 року Модні стилі і напрямки

Середземноморський стиль дозволяє наповнити атмосферу ресторану або кафе справжнім домашнім затишком і душевною теплотою. Цей стиль, якому чужий напускною лиск, неймовірно гармонійний і природний. Заклади, інтер`єр яких виконаний в середземноморському стилі, вибирають ті, хто цінують спокійну і ненав`язливу обстановку.

готика

Готичний стиль прекрасно підходить для ресторанів найвищого рівня. Ресторани, оформлені в даному стилі, спочатку позиціонуються як виняткові закладу для виняткових людей.

модерн

Відео - Інтер`єр ресторану Brut. огляд 2017

Цей стиль ніколи не вийде з моди. Ресторани, бари і кафе, інтер`єри яких виконані в стилі модерн, як правило, вибирають люди з хорошим смаком.

Звичайно, на цьому список стилів і напрямків, які можуть бути використані при розробці дизайну ресторанів, кафе і барів, не обмежується. Існує ще техно, манго, романтизм, кантрі, постмодернізм, ампір і багато-багато іншого. Непосвяченому людині часом дуже складно розібратися в існуючих стилях і їхні якісні особливості. Тому при виборі стилю було б корисно скористатися послугами фахівця, який би зміг компетентно проконсультувати по даному напрямку.

Відео - Дизайн всіх стилів і напрямків


Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Дизайн ресторанів: стилі та напрямки
Back to top