Яку їжу подають до віскі
Відео - Олена Малишева. Чим закушувати спиртне?
Віскі - універсальний продукт за способом вживання і закусок, які можна до нього подати. Віскі можна пити як вранці, так і в обід. І в вигляді аперитиву, і у вигляді дижестива. А якщо забажаєте пити віскі під час їжі, то рекомендується на 2/3 розбавити його водою. Саме в такому стилі віскі чудово поєднується зі стравами.
Інструкція
1
Насичені віскі ідеально підходять до птаха або м`яса, особливо якщо воно приготоване на мангалі з димком. Bowmore рекомендується подавати до перепелові, Blair Athol - до свіжої оленини.
2
Шотландські віскі варто подати до молюскам, восьминогами, устриць або морським гребінцям. Японці рекомендують віскі пити виключно з суші і копченою рибою. Наприклад, Dalwhinnie непогано підійде до малосоленой сьомги. У французів теж безліч вишуканих рецептів з морепродуктів, до яких чудово підійде віскі.
3
М`ясна лазіння по-італійськи або чисто німецькі страви з м`яса - цим стравам витриманий віскі додасть нові відтінки смаку. Віскі непогано підійде і до овочевих страв - рагу або свіжому овочевому салату.
4
Грибний смак може бути хорошим відтінком для якісного віскі. Наприклад, лазіння з білих грибів обов`язково виявиться приємним доповненням до келишок вишуканого бренді.
5
Маслянистий віскі хороший з гірким шоколадом і горіхами. До речі, можна такий віскі подати до шоколадного пудингу або кексу.
6
Віскі з медовими або фруктовим смаком - найтонше доповнення до ягодам і фруктами. Особливо приємний напій з карамельним десертом. Bushmills тільки підкреслить солодкість фруктового торта.
7
Для дегустації непогано підійдуть якісні крекери або канапе з червоною ікрою. Вони відмінно очищають небо і дозволяють порівняти смаки різноманітних сортів віскі.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як пити віскі з колою
- Як приготувати пекановий пиріг з інжиром і віскі
- Як стригти віскі
- Як зробити віскі в домашніх умовах
- Як голити віскі
- Як пити скотч віскі
- Як пити шотландський віскі
- Як зберігати віскі
- Як змішати віскі з колою
- Американський чізкейк з бананами
- Як правильно пити самбуку
- Як пити бурбон
- Як смачно замаринувати свинячу шию
- Як позбутися головного болю
- Мус з шоколаду
- Подаємо алкоголь з етикету
- Коктейль-прийом, які напої подавати
- Як складати банкетне меню
- Як приготувати лікер бейліс в домашніх умовах
- Як зробити лікер бейліз своїми руками
- Як відрізнити віскі від підробки