Цінність м`яса для вагітних
Жінці в період вагітності необхідно багато сил і енергії. Потрібно не тільки виносити здорову дитину, але і «попрацювати» під час пологів. Саме тому продуктом, який потрібно включати в раціон кожної майбутньої матусі є м`ясо. М`ясо - джерело не тільки білка, але і вітамінів групи В, цинку і заліза. Варто сказати, що в м`ясі містяться амінокислоти і вітаміни, що відповідають за правильну циркуляцію крові в організмі плода.Яке м`ясо вибрати?
У період вагітності важливо урізноманітнити раціон. Майбутнім матусям корисна яловичина, свинина, м`ясо птиці, баранина, не варто забувати і про рибу. Фахівці вважають, що в раціоні вагітної обов`язково має бути присутня баранина, індичка і яловичина.Так як смакові переваги майбутньої мами постійно змінюються, щоб їжа не набридала, рекомендується урізноманітнити способи приготування їжі. М`ясо можна варити, тушкувати і запікати. Найбільш корисним вважається приготування на пару і запікання в духовці. Від смаження краще відмовитися, зайвий жир може спровокувати печію.
Відео - М`ясо яких тварин можна їсти, а будь можна
Під час виношування малюка варто прибрати з меню ковбасу та сосиски. Натурального м`яса в їх складі мінімум, а ось жирів, спецій і консервантів дуже багато. Корисних властивостей в них немає, а шкода травної системи вагітної вони завдати можуть.
Яка кількість м`яса необхідно вагітної
Фахівці з харчування кажуть, що щоденна порція м`яса в раціоні вагітної повинна становити 100-150 г. Сто грам - це мінімальна кількість білків, яке щодня повинна споживати майбутня мама. При цьому половина цього обсягу повинні складати білки тваринного походження. Такі норми застосовні до тих жінок, які відчувають сильний токсикоз і їм складно багато є. У другій половині виношування малюка порції м`яса можуть збільшуватися. У період вагітності ні в якому разі не можна повністю відмовлятися від м`ясних продуктів, так як саме білок тваринного походження необхідний для утворення м`язової маси у малюка.Відео - М`ясо тварин, яке не можна їсти.
На дев`ятому місяці вагітності жінці необхідно трохи обмежити себе в споживання м`яса. Це допоможе полегшити роботу травної системи. Кроха вже досить великий і робить сильний тиск на шлунок і кишечник. Внаслідок чого жінка може страждати запорами, а важка їжа у вигляді м`яса лише ускладнить ситуацію. Тому на дев`ятому місяці вагітності потрібно виключити з раціону всі копчені продукти, м`ясо вживати тільки у відварному вигляді, а супи на основі м`ясного бульйону замінити овочевими або молочними.