Тушковане філе риби з апельсином
Відео - Риба з овочами. Риба з овочами тушкована. пісний рецепт
Більшість з нас часто вживає рибу, як основне блюдо. Корисно, і для організму, в порівнянні з м`ясом, неважко. Але рибу готувати утомливо, якщо, наприклад, її смажити. Зваривши ж вона може вийде не настільки смачною, як очікувалося. Тому багато хто воліє її гасити на малому вогні.
Вам знадобиться
- 1. Філе риби (бажано хека) - 500 гр.
- 2. Лук - 1-2 шт.
- 3. Великий апельсин - 1 шт.
- 4. Сотейник або каструля з потовщеним дном
- 5. Соняшникова олія
Інструкція
1
Налити в сотейник (каструлю) трохи соняшникової олії і поставити на маленький вогонь.
Почистити цибулину і, дрібно порізавши, вкинуть в сотейник (каструлю).
Почистити цибулину і, дрібно порізавши, вкинуть в сотейник (каструлю).
2
Філе риби розморозити і порізати на невеликі частини. Вкинути порізане філе в сотейник (каструлю), закрити кришкою і тушкувати на тому ж вогні. Як тільки риба буде на половину готова (хвилин через 20-25 хвилин - залежить від плити) потрібно всипати дрібно нарізаний, очищений від шкірки половинку апельсина * і перемішайте.
Приметкой: з апельсина можна видавити сік, але якщо Ви зайняті, то просто дрібно поріжте його половину.
Приметкой: з апельсина можна видавити сік, але якщо Ви зайняті, то просто дрібно поріжте його половину.
3
Гасіть на тому ж вогні до готовності (ще хвилин 20-30), готовність страви Ви зможете зрозуміти по приємному яскравого помаранчевого кольору страви і ароматного запаху. Блюдо вийде дуже соковитим і ніжним. Смачного!
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Філе білої риби в кисло-солодкому соусі
- Риба з овочами у фользі
- Що це за риба дорі і як її готувати
- Як приготувати томатний суп з риби
- Клопси з риби в кроповому соусі
- Що приготувати з риби на вечерю
- Готуємо кету з овочами
- Рибна ясса (риба по-сенегальський)
- Як приготувати рибу тилапию
- Як посмажити минтай
- Як приготувати рибу морський язик
- Як приготувати рибу з кедровими горішками
- Як приготувати рибу по-бразильськи
- Як приготувати філе хека
- Як краще приготувати морожену рибу
- Як готувати омуля
- Як приготувати морську рибу в горщику
- Як готувати смажену рибу в клярі
- Як згасити рибу
- Тушкована яловичина з червоним вином і цедрою апельсина
- Як смачно приготувати філе риби