Тушковане філе риби з апельсином

Відео - Риба з овочами. Риба з овочами тушкована. пісний рецепт

Більшість з нас часто вживає рибу, як основне блюдо. Корисно, і для організму, в порівнянні з м`ясом, неважко. Але рибу готувати утомливо, якщо, наприклад, її смажити. Зваривши ж вона може вийде не настільки смачною, як очікувалося. Тому багато хто воліє її гасити на малому вогні.
Вам знадобиться
  • 1. Філе риби (бажано хека) - 500 гр.
  • 2. Лук - 1-2 шт.
  • 3. Великий апельсин - 1 шт.
  • 4. Сотейник або каструля з потовщеним дном
  • 5. Соняшникова олія
Інструкція
1
Налити в сотейник (каструлю) трохи соняшникової олії і поставити на маленький вогонь.
Почистити цибулину і, дрібно порізавши, вкинуть в сотейник (каструлю).
2
Філе риби розморозити і порізати на невеликі частини. Вкинути порізане філе в сотейник (каструлю), закрити кришкою і тушкувати на тому ж вогні. Як тільки риба буде на половину готова (хвилин через 20-25 хвилин - залежить від плити) потрібно всипати дрібно нарізаний, очищений від шкірки половинку апельсина * і перемішайте.
Приметкой: з апельсина можна видавити сік, але якщо Ви зайняті, то просто дрібно поріжте його половину.
3
Гасіть на тому ж вогні до готовності (ще хвилин 20-30), готовність страви Ви зможете зрозуміти по приємному яскравого помаранчевого кольору страви і ароматного запаху. Блюдо вийде дуже соковитим і ніжним. Смачного!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поділися в соц мережах:

Схожі
» » Тушковане філе риби з апельсином