Як приготувати шашлик в маринаді з ківі в мультиварці

Відео - Екзотичний шашлик з ківі (Щоденник рибалки)

Мультиварка в наші дні стала популярним предметом. Однак не кожен здогадається, що в той достаток страв (рецептів яких просто безліч), які можна приготувати в мультиварці, входить і шашлик. Адже не завжди є можливість виїхати на природу через погодні умови або брак часу, а як виявилося, насолодитися смаком чудово приготованого м`яса можна і вдома.
Вам знадобиться
  • - м`ясо (свинина, телятина, філе індички або курки) - 1 кілограм
  • - ківі - 2 штуки
  • - болгарський перець - 2 штуки
  • - ріпчаста цибуля - 4 головки
  • - перець, сіль, коріандр мелений за смаком
Інструкція



1
Готуємо маринад, так як будь-який шашлик починається саме з нього, а приготований в мультиварці - не виняток.
З ківі потрібно зняти шкірку і очистити пару цибулин. Потім до утворення однорідного соусу подрібнити ківі з цибулею в блендері.
2
Частину, що залишилася пару цибулин нарізати кільцями, а болгарський перець - півкільцями.
3
М`ясо добре промити і нарізати на порційні шматки, як для простого шашлику. Посолити, поперчити і натерти меленим коріандром. Додати в м`ясо нарізані овочі (цибуля і перець болгарський) і приготований в блендері соус. Все перемішати і поставити в холодильник для маринування на термін не менше двох годин. Бажано довше.
4
Разом з маринадом викласти мариноване м`ясо в мультиварку. виставити режим "випічка". Час для приготування - 45 хвилин.
Перед подачею на стіл шашлик можна посипати рубаною зеленню.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати шашлик в маринаді з ківі в мультиварці