ßê çðîáèòè â³ñê³ â äîìàøí³õ óìîâàõ
³äåî - Ðåöåïò çåðíîâîãî â³ñê³ â äîìàøí³õ óìîâàõ
Çì³ñò
³ñê³ - ì³öíèé àëêîãîëüíèé íàï³é, ùî âèãîòîâëÿºòüñÿ çà òðàäèö³éíîþ òåõíîëî㳺þ. Âè ìîæåòå ñïðîáóâàòè ïðèãîòóâàòè â³ñê³ ³ ñàìîñò³éíî. Íåõàé íàï³é íå áóäå ââàæàòèñÿ îðèã³íàëüíèì, àëå çàòå âè çìîæåòå áóòè âïåâíåí³ â éîãî ÿêîñò³.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- 8 êã êóêóðóäçè
- 1 êã ïøåíè÷íîãî áîðîøíà
- âåëèêà ºìí³ñòü
- 3 â³äðà âîäè
- 100 ã äð³æäæ³â
- ÿ÷ì³ííèé ñîëîä
- àïàðàò äëÿ ïåðåãîíêè ñïèðòó
- øìàòî÷êè äóáîâî¿ äåðåâèíè
³äåî - Ñàìîãîííèê Òèìîô³é. ×îòèðèð³÷íèé â³ñê³ ÇÀ 4 ÄͲ.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ðîçäðîáèòè êóêóðóäçó äî ñòàíó äð³áíî¿ êðóïêè, â êðàéíüîìó âèïàäêó, ìîæåòå âçÿòè çâè÷àéíó êóêóðóäçÿíó êðóïó. Çì³øàéòå êóêóðóäçó ç áîðîøíîì, ñêëàä³òü â ºìí³ñòü, ùî âì³ùຠâ ñåáå íå ìåíøå 50 ë³òð³â. Çàëèéòå ñóì³ø êèï`ÿ÷åíîþ âîäîþ, çàïàë³òü ï³ä êàñòðóëåþ íåâåëèêèé âîãîíü ³ ïðîâàðþþòü ñóñëî áëèçüêî 4-5 ãîäèí ïðè ïåð³îäè÷íîìó ïîì³øóâàíí³.  ê³íöåâîìó ï³äñóìêó ó âàñ ïîâèííà âèéòè ð³äêà êàøêà.
2
Âèìêí³òü âîãîíü, íàêðèéòå êàñòðóëþ êîâäðîþ, äàéòå ¿¿ âì³ñòó ïîâ³ëüíî îõîëîíóòè äî 60 ° C, äîäàéòå â ñóì³ø ñîëîä ³ äð³æäæ³ ³ çàëèøòå íà òèæäåíü äëÿ áðîä³ííÿ. Îòðèìàíà â ðåçóëüòàò³ íüîãî áðàãà áóäå çëåãêà ã³ðêóâàòèì, àëå öå íîðìàëüíî, âñå òàê ³ ìຠáóòè.
3
Çà äîïîìîãîþ àïàðàòó ïåðåæåíåòå ñïèðò, î÷èñò³òü éîãî çà äîïîìîãîþ âóã³ëüíîãî ô³ëüòðà. Ðîçëèéòå ñïèðò ïî áàíêàõ, ÿê³ ìàþòü ù³ëüíî çàêðèâàºòüñÿ êðèøêó, íà äíî êîæíî¿ áàíî÷êè ê³ëüêà òð³ñîê äóáà. Çàêðèéòå áàíêè ³ çàáóäüòå ïðî íèõ, ÿê ì³í³ìóì, íà ð³ê.
4
Âèì³ðÿéòå ôîðòåöÿ îòðèìàâ íàïîþ. Ó ñïðàâæíüîãî â³ñê³ âîíà êîëèâàºòüñÿ â ìåæàõ 40-45 °.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïèòè â³ñê³ ç êîëîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ïåêàíîâèé ïèð³ã ç ³íæèðîì ³ â³ñê³
- ßêó ¿æó ïîäàþòü äî â³ñê³
- ßê ãîëèòè â³ñê³
- ßê ïèòè ñêîò÷ â³ñê³
- ßê ïèòè øîòëàíäñüêèé â³ñê³
- ßê çáåð³ãàòè â³ñê³
- ßê çì³øàòè â³ñê³ ç êîëîþ
- ßê çâàðèòè ïèâî
- ßê ðîáèòè äîìàøí³é êîíüÿê
- Àìåðèêàíñüêèé ÷³çêåéê ç áàíàíàìè
- ßê çðîáèòè àëêîãîëüíèé êîêòåéëü áóäèíêó
- ßê ïðèãîòóâàòè ñóñëî
- ßê çðîáèòè áðàãó
- ßê çðîáèòè êâàñ
- ßê ïðèãîòóâàòè åëü
- ßê ïðèãîòóâàòè êâàñ ç ñóñëà
- Êîêòåéëü-ïðèéîì, ÿê³ íàïî¿ ïîäàâàòè
- ßê ïðèãîòóâàòè ë³êåð áåéë³ñ â äîìàøí³õ óìîâàõ
- ßê çðîáèòè ë³êåð áåéë³ç ñâî¿ìè ðóêàìè
- ßê â³äð³çíèòè â³ñê³ â³ä ï³äðîáêè